きっとみつかる産地直送の名品
JAタウン
トマトと言えばイタリアを連想する方も多いと思いますが、 もともとはアンデス地帯で栽培されていたのが持ち帰られたもので、 しかも食用として用いられるようになったのは比較的最近とのこと。 なんでも最初は「毒がある」と恐れられ、「トマトを食べさせて暗殺しよう」 という企ても歴史に残されているというのですから驚きです。
「腹が減っては戦はできぬ」といいますが、 そんなトマトが食用に用いられるようになったのは 生活に苦しむ人たちが「背に腹は変えられぬ」と 試行錯誤によって改良を加えた結果でして、 もしも、当時のイタリアに貧困にあえぐ人がいなかったとしたら、 今もトマトは観賞用として扱われていた…かも？
最近は流通の整備によって、どこにいても産地直送で新鮮な素材を楽しむことができるようになりました。 でも、それぞれの素材はそれぞれの環境の下、人々が知恵を絞って改良を重ねてきた賜物。本当に頭が下がります。
そんな素材を産地別に紹介して産地直送便でお届けしてくれるのが「JAタウン」。 ときには「どうしてこれはここで採れるのだろう？」なんて考えてみるのも面白いかもしれないですね。
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